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FORMAGGIO PRIMO SALE AL PEPE NERO

	Certificazione biologica Bioagricert
Prodotto	Formaggio siciliano per eccellenza, aromatizzato al pepe nero in grani secondo la lunga tradizione dell’isola. Prodotto a base di latte ovino, viene successivamente sottoposto in salamoia per circa 2/3 giorni. Si presta bene per antipasti rustici.
Ingredienti	latte di pecora intero crudo*, caglio, sale marino, pepe nero* *biologico
Modalità di conservazione	Mantenere in frigo a circa 4°C
Tipi di latte	Ovino
Provenienza	Sicilia, Marsala (TP)

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